El blog de Tan Pancho
Dónde celebrar, dónde comer
y cómo vivir lo latino
Guías de celebración, los sitios que sí lo bordan y la agenda de la comunidad en Madrid y Barcelona.
Newsletter
Guías, sitios y celebraciones que valen la pena.
Cada semana. Sin spam, palabra. Solo lo bueno de la comunidad latina en España.
Sin spam. Puedes darte de baja cuando quieras.
15 años en Madrid: la fiesta cambia de país, no de sentido
Qué cambia cuando la quinceañera se celebra a nueve mil kilómetros de casa, qué se pregunta antes de reservar y por dónde empezar a buscar en Madrid.
Madrid · · 5 min de lectura
Tequila y mezcal: fueron lo mismo, hasta que una ley los separó
El tequila nació como un tipo de mezcal, y una ley de 1994 los separó. En qué se diferencian de verdad, cuál pedir y dónde probarlos en Barcelona y Madrid.
Madrid & Barcelona · · 6 min de lectura
¿El ceviche es peruano o ecuatoriano? La disputa que no baja de la mesa
Perú y Ecuador se disputan el ceviche desde hace siglos. Aquí no coronamos a nadie: de dónde viene, en qué se diferencian y dónde comer uno bueno en España.
Madrid & Barcelona · · 8 min de lectura
¿De quién es el pisco? La guerra que Perú y Chile nunca terminan
Perú y Chile llevan siglos peleándose por el pisco. Aquí no damos veredicto: las dos versiones, qué las separa en la copa y dónde beberte uno bueno en España.
Madrid & Barcelona · · 8 min de lectura
Fiesta de 15 años en Barcelona: dónde celebrarla con sabor latino
Vals, corte de honor y la comida de casa, pero en Barcelona. Las decisiones que definen la noche y dónde celebrarla sin renunciar a nada de lo vuestro.
Barcelona · · 6 min de lectura
Asado argentino: por qué es un ritual y no una barbacoa
El asado no es una barbacoa: es un ritual con asador, orden de cortes y sobremesa larga. Qué es, cómo se vive y dónde disfrutarlo en Madrid y Barcelona.
Madrid & Barcelona · · 8 min de lectura
Cena de empresa en Barcelona: sitios donde nadie mire el reloj
Seis restaurantes latinos en Barcelona para una cena de empresa que el equipo recuerde: mesa para el grupo, menús cerrados y contacto directo sin comisiones.
Barcelona · · 4 min de lectura
10 de Agosto ecuatoriano: dónde celebrarlo en Madrid y Barcelona
El 10 de Agosto no es la independencia de Ecuador, es el Primer Grito — y Quito pagó caro por ser la primera. Te contamos la historia y dónde celebrarlo en Madrid y Barcelona.
Madrid & Barcelona · · 7 min de lectura
Cómo organizar una celebración para 20 personas (sin perder la cabeza)
Te ha tocado organizar la celebración de 20 personas. Guía paso a paso: cuántos venís de verdad, qué preguntar al restaurante y cómo cerrar la cuenta sin dramas.
Madrid & Barcelona · · 7 min de lectura