El blog de Tan Pancho
Dónde celebrar, dónde comer
y cómo vivir lo latino
Guías de celebración, los sitios que sí lo bordan y la agenda de la comunidad en Madrid y Barcelona.
Dónde comer venezolano en Barcelona, de la Sagrada Familia al Poblenou
En Barcelona la comunidad venezolana ha hecho de la arepa, la cachapa y la empanada comida de cada día, con un buen puñado de sitios alrededor de la Sagrada Familia. Qué pedir y dónde.
Barcelona · · 5 min de lectura
Dónde comer parrilla argentina en Barcelona (sin jugártela)
Barcelona tiene decenas de parrillas argentinas casi calcadas. Guía para elegir por lo que de verdad cambia —el corte, el buffet, la milanesa, la zona— y dónde reservar para grupo.
Barcelona · · 4 min de lectura
Cinco bocados latinos que ya son tapas (aunque nadie los llame así)
El tapeo de bar en bar es cultura española, pero estos cinco bocados latinos nacieron para lo mismo: raciones pequeñas para compartir. Qué pedir y dónde.
Madrid & Barcelona · · 5 min de lectura
El 12 de octubre se llama distinto en cada país. La mesa, no.
En España es la Fiesta Nacional; al otro lado del charco tiene casi tantos nombres como países. La única fecha que os toca a los dos — y este año, finde largo.
Madrid & Barcelona · · 6 min de lectura
Dónde comer latino en el Eixample (y por qué depende del lado)
El distrito con más cocina latina de Barcelona no se recorre igual por los dos lados: la Esquerra concentra la parrilla y el taco, y el otro, cerca de la Sagrada Família, tira a lo andino y lo caribeño.
Barcelona · · 3 min de lectura
El 15 de septiembre que comparten cinco países (y que casi nadie peleó)
Guatemala, El Salvador, Honduras, Nicaragua y Costa Rica se independizaron el mismo día, con la misma acta y casi sin disparar un tiro. Qué se celebra el 15 de septiembre y cómo vivirlo lejos de casa.
Madrid & Barcelona · · 5 min de lectura
Empanadas latinas en Madrid y Barcelona: dónde comer la de cada país
Cada país jura que la suya es la de verdad — y no son la misma. En qué se diferencian y, sobre todo, dónde comer buenas empanadas latinas en Madrid y Barcelona.
Madrid & Barcelona · · 8 min de lectura
Pedir en un colombiano de Barcelona es elegir región, no plato
En Colombia no hay una cocina, hay varias, y en Barcelona se nota antes de sentarte. Guía para pedir sabiendo de qué región es el sitio al que entras.
Barcelona · · 6 min de lectura
Dónde cenar latino en el Poblenou (y por qué se queda todo el mundo aquí)
En el centro se queda mejor y se cena peor. El Poblenou tiene su propio punto de encuentro —la Rambla— y alrededor la cocina latina que llena entre semana. Cómo está organizada la zona y cómo elegir.
Barcelona · · 5 min de lectura