Restaurantes uruguayos en Madrid
Los uruguayos de Madrid son pocos, pero no son pequeños: aquí hay casas de parrilla con miles de reseñas y años de barrio detrás. Es una escena corta y sólida, no una lista larga y floja.
Uno está en el Centro, a tiro de metro desde cualquier parte, y otro sube hacia Fuencarral, más de barrio y con más sitio. Los dos van de lo mismo: brasa, carne y una mesa que no se levanta pronto.
La carta comparte casi todo con la argentina —cortes, achuras, provoleta— y se separa en el chivito y en el detalle de la parrillada. Si vas en grupo, lo que hay que preguntar es siempre lo mismo: qué día, cuántos sois y si hay sala. Ninguno publica su aforo.
Aquí los tienes con su barrio y su valoración. Escribes directo por WhatsApp y lo cierras con ellos, sin comisión.
Dónde están
Cerca de tu búsqueda
MadridFuente Austral
chileno
Cocina chilena en Chamberí, Madrid.
~30€/persona
MadridEl Cubanito
cubano
Bar-restaurante cubano auténtico con especialidades de la gastronomía caribeña en Madrid
~20€/persona
MadridCasa Don Petro
ecuatoriano
La mejor gastronomía Ecuatoriana en Madrid. Auténtica cocina ecuatoriana con sabores tradicionales y atención familiar.
~20€/persona
MadridGuasacaca Maravillas
venezolano
Comida venezolana hecha con amor. Catering y eventos privados disponibles.
~20€/persona
MadridAlamillo Tacos Bar
mexicano
Tacos Bar mexicano en Usera. Tacos, barbacoa y comida casera.
~30€/persona
MadridTAKE NIKKEI (Restaurante Peruano - Fusión)
peruano
Auténtica cocina nikkei peruano-japonesa. Especialistas en makis fusión, ceviches y tiraditos en el centro de Madrid.
~25€/persona
Preguntas frecuentes
¿Qué es un chivito?
El bocadillo nacional uruguayo: churrasco de ternera, jamón, queso, huevo y verduras. En la versión al plato llega con patatas al lado y da de comer a dos personas con poca hambre.
¿Sirve una parrilla uruguaya para una celebración de grupo?
Es de lo mejor para eso: la parrilla va lenta, se come por rondas y la sobremesa se alarga sola. Lo que no sabemos —ni nosotros ni ninguna web— es cuántos cabéis en cada sala. Eso se pregunta al restaurante con la fecha y el número de personas.
¿Cuántos caben para una celebración?
El aforo no es un número fijo: depende del día, de la sala y de si hay reservado libre. Ninguno lo publica, así que la única respuesta buena es escribirle al restaurante con la fecha y cuántos sois. Te lo confirma él.
¿Cobráis comisión?
Nada. Contactas directo con el restaurante y no cobramos ni a él ni a ti.
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