Pucara Origenes
Restaurante peruano con cocina de autor en Madrid. Especialidades en ceviches, platos de la costa peruana y fusión moderna.
Sobre el local
El sitio, su gente, su sabor
Pucará Orígenes es un restaurante peruano ubicado en el corazón de Madrid que ofrece una experiencia gastronómica excepcional. La propuesta culinaria combina tradición y creatividad, con platos de autor elaborados con ingredientes de primera calidad que reflejan el alma de la cocina peruana. Destacan especialidades como el ceviche de corvina, gilda peruana, arroz chaufa amazónico y auténticos piscos sours.
El local presenta un ambiente precioso y agradable, donde se respira pasión por la cocina peruana. El equipo ofrece una atención impecable y profesional, haciendo que los comensales se sientan como en casa. Es un espacio ideal para celebraciones especiales y ocasiones importantes, con un servicio que cuida cada detalle de la experiencia.
A la carta
También a la carta
- Gilda peruana (unidad)
- Ceviche de corvina pucará
- Arroz chaufa amazónico
- Pisco sour pucará
Cómo llegar
Chamartín, en pleno centro
Horarios
