Pueblo Libre Taberna Peruana
Taberna peruana en el Eixample con recetas limeñas caseras: rocoto relleno, ají de gallina, tallarines verdes y cau cau.
Sobre el local
El sitio, su gente, su sabor
Pueblo Libre se inspira en las tabernas de Lima y rescata recetas de la cocina peruana casera, incluidos platos olvidados. Al frente está el chef Pablo Ortega, formado en casas como Astrid y Gastón.
En la carta hay rocoto relleno, ají de gallina, tallarines verdes con milanesa, arroz con chancho y cau cau de mondongo, en un ambiente distendido de taberna.
Horarios
Cuándo te esperan
A la carta
También a la carta
Especiales del Chef
- Arroz con Chancho
- Tamales de Cerdo
- Cau Cau de Mondongo
- Patita con Maní
- Rocoto Relleno
- Mondonguito a la Italiana
Cómo llegar


