Cholo Chang - Chifa Peruano
Chifa peruano en Sants: lomo saltado, arroz chaufa, kam lu wantán y fideos con gambas, la fusión chino-peruana de Lima.
Sobre el local
El sitio, su gente, su sabor
Cholo Chang cocina chifa, la fusión que nació cuando la cocina china y la peruana se juntaron en Lima: lomo saltado, arroz chaufa, kam lu wantán y fideos con gambas conviven en la carta.
El local, en Sants, tiene un techo decorado con sombrillas que le da un aire festivo, y los platos están pensados para compartir.
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