peruano· Madrid · Salamanca
Quispe
Cocina peruana en Salamanca. Ceviches, tiraditos, causas y lomo saltado. Abierto desde 2018.
Valoración
★4.8Google
Capacidad
Aforo a consultar
Precio medio
~45€/ persona
Lo que ofrece
Sabrosura para tu evento
Acceso adaptado
Terraza exterior
Sobre el local
El sitio, su gente, su sabor
Quispe es un restaurante especializado en cocina peruana ubicado en la Calle del Conde de Aranda. Abrió en 2018 con el objetivo de llevar la gastronomía peruana a Madrid. La carta incluye ceviches, tiraditos, causas, cocina caliente y postres, con platos como el Lomo Saltado, Arroz Chaufa de Mariscos y Ceviche Verde de Corvina. La propuesta combina recetas clásicas peruanas con influencias españolas y de la cocina china. Ofrece opciones vegetarianas, veganas y sin gluten. El ambiente es elegante y acogedor, con ambientación que refleja la cultura peruana.
Horarios
Cuándo te esperan
LunesHoy13:30–17:00, 20:00–00:00
Martes13:30–17:00, 20:00–00:00
Miércoles13:30–17:00, 20:00–00:00
Jueves13:30–00:30
Viernes13:30–00:30
Sábado13:30–00:30
Domingo13:30–00:00
A la carta
También a la carta
Platos populares
- Lomo Saltado
- Arroz Chaufa de Mariscos
- Maki Acebichado
- Ají de Gallina
- Clásico
Cómo llegar
