El Peñol Paisa
Cocina paisa antioqueña en el Mercado de Mostenses. Bandeja, tamales y sabor colombiano de verdad en el mercado más latino del centro de Madrid.
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Sobre el local
El sitio, su gente, su sabor
El Peñol Paisa ocupa uno de los locales del Mercado de los Mostenses, el mercado cubierto de la Plaza de los Mostenses donde la comunidad latinoamericana de Madrid lleva décadas encontrando sus ingredientes y sus sabores. Desde el local 60-64 de la planta baja, la cocina antioqueña llena el pasillo con el olor de los frijoles y el chicharrón.
La propuesta es directa: cocina paisa hecha como se hace, sin atajos. La bandeja paisa es la estrella —completa, generosa y fiel a la receta de siempre—, acompañada de tamales, sancocho y los jugos de frutas colombianas que saben diferente cuando son de verdad.
Un punto de celebración informal y auténtico en pleno centro de Madrid, donde el precio es tan honesto como la comida.
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